Este curso tiene duración de un día y se va a impartir en el hotel Holiday Inn Tec de Monterrey el próximo sábado 30 de agosto. Tengo entendido que tiene un costo de $550 pesos y es un curso básico de introducción a la cultura del vino.
El curso será impartido por Joao D. Cavaco, profesor del Instituto Regiomontano de Hoteleria. Joao tiene un Master en Química Agroalimentaria Enológica y ha trabajado para diferentes bodegas en la D.O.C. española del Somontano y en la A.O.C. francesa del Midi Pirinee.
Si están interesados pueden ponerse en contacto directamente con él al correo jcavaco@arademex.com
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